Zuckerfrei ernähren

Sich zuckerfrei zu ernähren ist nicht unbedingt eine Ernährungsform per se, als viel mehr eine Philosophie. Im Wesentlichen bedeutet es, weg vom industriellen Zucker (dem raffinierten Zucker) zu kommen.

Habt ihr euch zu Hause schon einmal eure Lebensmittel angesehen? Es ist echt erstaunlich wie viel Zucker teilweise in den Produkten enthalten ist. Und hier müssen wir unterscheiden ob ein Produkt von Natur aus Zucker enthält, also natürlichen Zucker oder der Zucker z.B. als Geschmacksverstärker hinzugefügt wurde. Als ich begann mich mit dem Thema zuckerfreie Ernährung zu beschäftigen, war ich echt überrascht. Und eines möchte ich gleich vorne weg nehmen. Ich betreibe diese Ernährung nicht exzessiv. Wenn ich mir heute ein Tiramisu reinziehen will, dann mache ich das auch. Frei nach dem Motto: Ein bisschen Spass muss sein.

Bild von Buch von Anastasia Zampounidis mit dem Titel Für immer Zuckerfrei
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